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10th Anniverssary

自然づくり 無添加ハムソーセージ工房 ぐるめくにひろ

くにひろ手記

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ラ・ベットラさんのハムソーセージ

最も予約が取りにくいイタリア料理店、ラ・ベットラの落合務シェフより、私どもへハムソーセージ製造の依頼をいただきました。シェフと話し合いを重ねてラ・ベットラブランドを作りました。
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2010年04月16日 08:39

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