2010ドイツ・フランス見学ツアー ＜３＞
ドイツ・フランクフルト 3日目
朝食を済ませて、市内のソーセージ関係の材料屋さんへ、みんなで仕入れに出かけた。
元来は、フランクフルト市の食肉組合加盟店しか購入することが出来ない問屋さんですが、この期間は、特別に購入することができます。日本では手に入らない材料や道具にみんなが夢中になって目を光らせていました。ほとんど購入予定の無かったはずの私もついついとひとつ2つと手にとっていました。ほとんどの人が予定以上の仕入れをして大きく成りすぎた荷物を持ったまま、市内観光へでかけました。夕方には、コンテスト結果発表があるので、会場に戻ります。再集合時間と場所を確認して自由行動です。私は、数人の同行者とまずは、昼食。おいしそうなカフェを見つけて、ビールにソーセージ、アイスバインに白アスパラ。
ちょっと残念ななアイスバイン以外は、おいしくビールもつい進みます。
みんなと別れてそれぞれ街の散策をしていると、一足先に審査結果を見に行った人より「大変なことに成っているから、すぐに来て。」と連絡が入り、地下鉄に乗って会場へ急ぎました。その大変なこととは、コンクールにエントリーした日本人のものが全て、審査対象外となっていました。早速、事務局に問い合わせたところ、日本の一部で流行っている豚の伝染病の為、全て審査外。ということでした。数十人の日本人エントリーの品物は全て土俵に上がることもできずに廃棄処分となってしまいました。ならば、なぜ、エントリーを受け付けたのか？どうにかならないのか？エントリー費用の返金などいろいろと問い合わせましたが、コンクールルールに則りなにも出来ないとのことでした。ドイツ食肉組合会長も話の説明に来てくださいましたが、現状は変わらないとのことでした。日本の領事も駆けつけてくださり、いろいろとお願いしましたが、どうにも成りませんでした。
ただ、今回のようなことは、事務局しても、食肉組合としても不本意なことなので、なにか、出来ることはないか？ということになり、相互に前向きに相談を重ねて、今回もコンクールの続編として、国際コンクールの日本での開催をしようということに成りました。領事館も間に入って書面での確約を約束してきました。
私たちが、日頃ハムソーセージの文化を日本に広げようとしている活動のなかでは、とても、大きなことになるかもしれません。
今回は、残念でしたが、なにか大きな1歩のきっかけになるかもしれません。
とは、言ったものの、ツアーに参加したみんなの落胆、喪失感は、どうにもなりません。慰めても説得してもどいうにもなるものではありませんが、現実として受け入れる以外はありません。このリベンジは、次回、必ずを心に秘めてホテルに戻りました。
メッセで偶然、古い友人と会いました。東京の小金井、吉祥寺でケーニッヒというソーセージの名店の社長です。氏とは、20年程前より親しくしています。最近では、お互いに忙しくメッセで偶然会うのがせいぜいでした。確か前回会ったのは、数年前のシュツットガルト(Stuttgart)のメッセだったと思います。彼は、この日の宿が決まっていないということで、市内のホテルは、混んでいて価格も上がっているいるという事で、私たちのホテルの空きを確認して、一緒にバスに乗ってホテルまで向かうことになりました。この日彼と飲むのは、10数年ぶりでした。ハプニングがこんなプレゼントくれました。
初日より宿にしているフランクフルト郊外のリューデスハイム(Rudesheim)という町は、おいしいワインの醸造町です。「リューデスハイムつぐみ横町」というレストラン街も有名でせっかくリューデスハイムに来ているのだからここのワインを楽しもうということになり、地元の料理とワインで他の観光客たちと供に楽しく盛り上がりました。
明日は、ドイツを離れてフランス・アルザス地方にバスで移動します。私的には、一番楽しみにしているエリアです。今回のツアーの行程を作成中に強くリクエストした地域です。
2010,5,10
2010年05月13日 23:55