2019年06月10日

20周年を迎えて初心にかえる思いです。

今月、ぐるめくにひろは、 20周年を迎えます。 ひとえにみなさまのおかげです。 ありがとうございます。 10年ほど前に、今の工房に引っ越したときに、友人からプレゼントしていただいた模型。 20年前に、 日本一小さい燻製工…

久しぶりの鳥取研修会

鳥取の3日間のセミナーが終わりました。 2年ぶりでした。 頼もしく育った部分もあり、 ありゃりゃの部分もあり、 あっちこっちを大きく修正して、 更に、次のステージへのステップアップ、 新商品の開発を4,5品の試作、 と、…