「豚肉は、にがて」「最近、おいしい豚肉をたべていない」という方に申し上げます。黒澤牧場の豚肉は安心なおいしい豚肉です。

●黒澤牧場の豚は薄飼いです。

黒澤守さんは栃木県河内郡上三川の鬼怒川の流れる自然のあふれるところで豚を育てています。備長炭で地場を整え、有用微生物によって環境が整えられた牧場には悪臭がありません。さらに有用微生物は餌にもまぜられ、腸内細菌が活性化されています。

●ミネラルウォーターを飲んでます。

抗酸化力の強いミネラルウオーターを飲みながら自らの免疫力を強めながら育っています。

●飼料に抗生剤等の薬品を入れてません。

おいしくなる餌を与えてゆっくりゆっくり育てています。黒澤守さんの真心のこもった飼育により、抗生物質を使っているのはミルクの段階までです。またカゼをひいた時も天然のビタミンと黒糖と豚自身の免疫力で回復します。（治療に薬品を使ったものは一般市場に出し、黒澤牧場の豚肉としては出されません）

●おいしく育つ中ヨーク種を飼ってます。

黒沢牧場のの品種は、むかしからもっともおいしいと言われている中ヨークシャーです。味はいいのですが育ちにくい品種です。品種改良が繰り返された今日では、大変めずらしい品種です。黒沢牧場の豚はゆっくり育ちます。やわらかいおいしい豚肉です。

生産地は、徳島県美馬郡の吉野川流域。剣岳麓のおいしい水とおいしい空気の大自然の中。

●抗生物質など薬品無添加の地鶏（ミネラル豊富な無薬赤地鶏）

赤地鶏を海藻の栄養分を飼料に加えることによって、抗酸化力を高め、もちろん平飼いの超薄飼いによってストレスなどを与えずに抗生物質などの化学薬品の投与は、いっさいせずに育てています。（無薬赤地鶏は、坪あたり35羽/通常：55〜65羽）

●鶏肉のおいしさをどうぞ

広々としたところで70日くらいの飼育によって赤地鶏肉の旨みをお楽しみいただけます。

●ミネラル豊富な健康的な食品

更に鶏が健康で元気だからミネラルの豊富な高タンパク・低カロリーのおいしい鶏肉です。

●鮮度も衛生面も安心です

解体からパッキングまでも最先端の設備にて１時間４０分というスピード処理を衛生的に実現しています。

ぐるめくにひろの商品は…

おいしい素材の味がいきています。
一本一本真心を込めてつくっています。
食品添加物をいっさい使用しておりません。
自然塩を使用しています。
おいしい安心素材を厳選しています。
ミネラルウォーターを使っています。

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