インフォメーション

Kodomoe　12月号　掲載されました。

子どもと暮らす情報誌、Kodomoe(白泉社)のパンにおいしいソーセージのコーナーでぐるめくにひろの”レバーペースト”と”ニュールンベルガー”が同業の友人たちの品物と一緒に紹介されました。ご覧ください。

髙島屋・日本橋　味百選コーナー試食販売会

髙島屋・日本橋　味百選コーナー試食販売会　11月14日(水)～20日(火）  秋も深まり、あたたかいスープが恋しい季節になりました。 この秋新登場のほうれん草のソーセージ、アイスバイン、黒毛和牛ローストビーフ、レバーブル…

夏休みのお知らせ

いつも、ありがとうございます。 8月11日(土)から14日(火)まで連休をいただきます。 ご不便をおかけいたします。申し訳ございません。

年に1度しか作らない 黒毛和牛のジャーキー出来上がりました。

黒毛和牛ビーフジャーキー 佐賀県の黒毛和牛のもも肉をじっくり熟成させて味を引きだしてから、仕込み、ゆっくりと乾燥、スモークを繰り返して、ビーフジャーキーにしました。冷たいビール、ワイン、ハイボールなどのお供にどうぞ。 h…

オレの生ハム！わたしの生ハム！生ハム塾は、全て完売いたしました。

今年より開催の生ハム塾でしたが、みなさんと楽しく賑々しく生ハムを仕込みました。お陰さまで今年は、全て完売いたしました。ありがとうございます。来年も開催したいと思います。ご参加いただいたみな様ありがとうございました。出来上…

関西地方へのお届けが一部遅れています。

被災したみなさまへ御見舞い申しあげます。 大阪北部地域に発生した地震の影響により、一部出荷に遅れが生じております。  お届け時間の遅延、または、翌日以降の出荷となる可能性がございます。  お急ぎのお客様には、ご迷惑をおか…

オレの生ハム！私の生ハムつくりませんか？ 自然づくり生ハム塾

オレの生ハム！私の生ハムをつくりませんか？ 長期熟成を施しまろやかな深いうまみの生ハムできます。 豚肉と塩だけでつくるヨーロッパスタイルの生ハムです。 材料の豚肉は、群馬県産クィーンポーク。 塩は、沖縄の海水塩を使用しま…

試食販売会　髙島屋　日本橋・新宿

試食販売会　２週連続 髙島屋 日本橋 地下１階味百選コーナー５月23日(水)から29日(火)まで 髙島屋 新宿 地下１階催事会場５月30日(水)から６月5日(火)まで 初夏においしい限定品を多数ご用意いたします。お誘いあ…

５月の連休のお知らせ

いつも、ありがとうございます。 ５月３日(木)から６日(日)まで連休をいただきます。 ご了承いただきますようお願いいたします。

春・夏の限定品　スペアリブ始まりました。

大人気のビールのお供の定番のスペアリブ・スモーク始まりました。 今年から、大きさを選べるようになりました。 少し欲しいとき、大きいのが欲しいとき、お選びいただけます。   https://www.goodham…